Head Chef

PT Kencana Bintang Lestari · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 4.000.000 per month
PT Kencana Bintang Lestari sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Garut, Jawa Barat. Peran ini menawarkan peluang untuk memimpin tim koki dalam menciptakan hidangan berkualitas tinggi dan memastikan operasi dapur berjalan lancar. Gaji ditawarkan antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kualifikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan berkualitas tinggi.,Memastikan operasi dapur berjalan lancar dan efisien.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif.,Memantau kualitas bahan dan persediaan.,Mengawasi kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengelola jadwal kerja dan penugasan tim.,Mengawasi biaya operasional dapur.,Mengembangkan dan melatih tim koki.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka.,Memahami prinsip-prinsip manajemen dan kepemimpinan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.,Memiliki keahlian dalam mengelola anggaran dan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKreativitas dalam menu dan hidanganKualitas dan standar kepatuhanManajemen operasional dapurKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKomunikasi dan kerja timManajemen anggaran dan biaya
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait