Lead Kitchen Staff

Berkah Hendra Bangunan · 📍 Cimahi, Jawa Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Berkah Hendra Bangunan sedang mencari seorang Lead Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang dapat mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur dengan baik. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan, keamanan pangan, dan kepuasan pelanggan. Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan dan pengalaman di bidang kuliner, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif,Memastikan kualitas dan keamanan pangan,Mengatur jadwal staf dapur dan memastikan mereka bekerja dengan baik,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pembelian,Mengawasi standar kebersihan dan higienis dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional,Memastikan kepuasan pelanggan dengan menyajikan makanan yang berkualitas

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau makanan dan minuman,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Staff atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang keamanan pangan,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial,Memahami standar kebersihan dan higienis dapur,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional dapurPengelolaan stafPengembangan menuPengelolaan persediaanKepemimpinanKomunikasiManajemen waktuAnalisis dan pemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait