Sous Chef

Star Quick Jaya · 📍 Kendari, Lainnya · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Star Quick Jaya sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas makanan, dan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan operasional yang lancar. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi operasional dapur untuk memastikan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan resep baru serta menu sesuai dengan kebutuhan pelanggan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur stok.,Membuat jadwal kerja untuk tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan efisien.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan operasional yang lancar.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan mengikuti arahan yang diberikan.,Mengikuti dan mematuhi semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengambil keputusan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam hari dan akhir pekan.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam teknik memasak dan pengolahan bahan baku.Kemampuan untuk mengelola stok dan persediaan bahan baku.Kemampuan untuk membuat dan mengembangkan resep baru.Kemampuan untuk mengelola tim dapur dan memastikan operasional yang lancar.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk bekerja shifttermasuk malam hari dan akhir pekan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu mengambil keputusan.Kemampuan untuk mengikuti dan mematuhi regulasi kesehatan dan keselamatan kerja.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait